庭日和

１０月９日。星期天。　１３２/８８～１０４/６７。６２．４㎏。９７。３６．０度。 　４時半起床。 　洗濯～掃除。 　庭での収穫は、何とオクラ１本、ほか。雨も降らず、いい天気になりそうなので今日は種まきでもすっか。というか、この時を待っていたんである。 　朝食は「カレー+チリコンカン」の後編にオクラ１０本追加、「シカクマメのポタージュ」、「虫食いミニトマト・へちま・シカクマメ・きゅうりジャム・３種の野菜とバナナのスムージー」、「ワインジャム入りヨーグルト」。

　昨日思いついた「わらび餅風」を作ってみた。が、放置してたら、水が出て味も薄くなりうまいもんではなかった。次回は作ってすぐ食べてみよう。

　９時から買い物。生鮮ドラッグストア～イオン系のスーパーＫ～近所のスーパー。米の特売が目立つ。一番安いので５㎏９９９円税別。もちろん無名ブランドだが、炒飯とか炊き込みをするには十分じゃないだろうか？まあ、在庫があるんで買わないが。 　が、期限切れの米がケイのにぃにぃによって発見された。東京にいるときにもらった？非常食用のごはんである。それが２食分、味噌汁が１食分。もちろん食べることにする。 　

　ということで昼食は「五目御飯」、「インスタント味噌汁」、「ゴーヤーの梅とろみ炒め」、漬け物。

味は見た目ほどに濃すぎずなかなかうまい。味噌汁も「ゆうげ」に負けず劣らずだ。が、食料は備蓄があるので、再度蓄えることはなし。 　午後は庭作業。４か所の畝での種まき。春菊、サニーレタス、大根、ラディッシュ、新登場の紅菜苔、青梗菜、こかぶ、冬菜、ほうれん草、山東菜。大根からこかぶまではアブラナ科なんで、今日はかぶせなかったが、芽が出た時に虫よけネットを張れるように準備しておく。 　トマトの支柱がひどいことになってたんで、剪定しながら支柱を立て直す。その際青トマトがかなり出た。もう、ピクルスは要らないので他の加工法を探そう。 　直植えのスープセロリ、プランターのセロリ、パセリ、イタリアンパセリの剪定をし、その周囲の草むしりをして、４時に終了。久しぶりにしっかり働いたな。 　夕方になって降り始めた。種まき後、水やりをしなかったのは正解だった。天気予報に感謝。 　夕食は「ぶり大根」、「レンコンと肉団子の煮物・オクラとモロッコインゲン入り」、「シカクマメの金時草佃煮和え」、「枝豆」、「お蔵入り納豆」。 　

　金時草の佃煮はほぼ成功。オクラほどではないが空心菜とよく似たぬめりがあり、「佃煮海苔」に近い仕上がりで、茹でた野菜と和えるだけで１品になる。収穫野菜だけで完結する。家計が助かる。その分酒代が....。 　発泡酒～純米酒を冷やでちびちびやりながら庭談義。〆にウイスキーを飲んで、８時４０分、血圧測定してダウン。 　食後、突然に「もつ加工品」１㎏の処分品があることを思い出し（もちろんケイのにぃにぃが）、それを３，４回に分けて使うことにした。さて、またまたメニュープランを直さなきゃならない。やれやれ。