バトル・オブ・ミート

１２月２５日。星期二。　　　　　　　　　　１２８/８４。６２．９kg。

　９時に近所のスーパーへ買物。

　キャベツや白菜が安くなってきた。ほうれん草もそうなんだが、つい最近茨城産のほうれん草に基準の２２倍の農薬が検出されたことが報道された。
　どこのスーパーでも地元農家産というコーナーがあり、新鮮なんで買うことが多いんだが、「無農薬」ではないということをいつも忘れているのを戒めた。つい、忘れちゃうんだよな。
　自分で野菜を育てているんで「地元」ということで安心しちゃうんだよな。自分が使ってないから。

　この日、先日買ったみかんが更に値下げで特売やってた。税別で６０円下がってるんである。ムカつきながら肉のコーナーをのぞいてみると、なんと、驚きの値札が.....。
　上段に陳列している「鶏の挽肉」と間違えたことは明らかだった。「豚の挽肉」は１００g９５円税別であり、鶏は５５円税別。豚の挽肉が５５円になっており、しかも賞味期限間近ということで２０％値引きのシールが貼ってあったので、４４円税別ということになる。容量は約１kg。迷わず買って、先ほどの「ムカつき」も晴れた。

　で、精算を済ませて、帰途途中で引き返し、もう１パック買うことにした。棚の奥をのぞくと更に２パックあり、それらも価格間違いと値引きシールが貼ってあった。
　棚の上を見ると５０枚入りの餃子の皮も特売中だった。方針がひとつ決まった。

　昼食は「焼きそば」。具材は豚こま、キャベツ、もやし、人参、タマネギ。

　挽肉の重量は全部で１８８０g。割り振りした結果がこうだ。

　1.　ハンバーグ.....５００g
　2.ミートローフ........８００g
　3.にらまん.....４５０g
　4.明日のカレーライス.....残りの１３０g。

　この日はケイのところへ届けようと予定してた「筑前煮」、自家用の「金柑マーマレード」も作る予定だったんで、午後はほぼ台所に缶づめということになった。

　ハンバーグは８個全て冷凍。
　ミートローフは他の材料にベーコンやウインナを使う初めてのレシピによるもので、２．３日後の夕食用にした。完成後アルミホイルで包む。
　にらまんは全部で２４個完成したあと、９個づつ２パック冷凍し、６個は今日の夕食用に。
　庭のにらは末期状態で、なんとか収穫したものは１００gにもならず、不足分は九条ねぎと、残ってたくわいのみじん切りを加えて数字合わせをした。

　筑前煮、金柑マーマレードもなんとか完成させて、今夜の「石狩鍋」の下準備までなんとか終わらしたのが５時半。休憩をはさみ、４時間以上エプロン爺さんをやっちまった。疲れた。

　サッポロビール「富良野の香り」～発泡酒～末廣純米を冷やでちびちびやりながら、久しぶりにTV鑑賞。
　「二度目の」シリーズのクロアチア編。いいとこだしビールも美味そうだった。続けて「さまーず・リゾート」のタイはプーケット。食い物が高いんで驚いた。
　ケイのにぃにぃが買ってきた処分品の菓子パン（３０円税別）を４分の１食べる。うまい。これは太るな。　　　　　　　　　　　　　　９時過ぎダウン。