やはり「塩梅」がいいようで。

７月３１日。星期天。　１２４/７８～１０４/６１。６１．７㎏。９７。３６．２度。 　４時起床。少し二日酔い。 　洗濯～掃除。庭に出て収穫。スムージー用、トマト、茄子、ズッキーニなど。 　早朝キッチンは、定番「チャーシュー」、「中華風肉みそ」はジャージャー麵などのあれである。チャーシューはいつも通りの肩ロースブロックで、肉みそは部位が分からないひき肉で、どちらも１００ｇ７９円税別で、買ったところはそれぞれ違うスーパーである。このところ、合いびきの特売がないのでハンバーグなどの冷凍備蓄がない。豚肉は各国から安く輸入できているようだが、牛肉が値あがっているんだろうな。

　朝食はトースト、「ベーコンエッグ」、「３種の野菜・バナナ入りスムージー」、「キンカンジャム入りヨーグルト」。

　９時前から買い物。２４時間スーパー～イオン系のスーパー２軒～近所のスーパーでは、最近よく飲むペットボトル入りコーヒーをケース買いした。アル中でカフェイン中毒でもある俺にとってコーヒーは必需品である。 　帰宅後、梅干しの天日干し最終回。昨日は「梅干しの日」だったそうだ。梅干しの消費量が年々落ち込んでいるそうで、味付けなどを工夫して努力しているようだが、やはり、無添加の梅干しが一番栄養価が高いそうだ。 　世間並みに、我が家でも今年は例年の半分量。その分梅シロップやその派生品が多くなる。「甘塩梅」もその一つで、これも完成した。

　あんまり暑いんで、食堂のエアコンを１０時から運転。駆け込み寺にしておく。 　昼食は中華風肉みそを使った「焼きそば」で、具材は空心菜、ねぎ、卵。

　しっかり冷房の効いた食堂で４時まで新聞を読んだり、メニュー作ったりして過ごす。 　今日買ったカマスの干物、ゆでだこ、処分品の牛肉（最近１パックだけ残ってるのによくぶつかる）は作ったことのないものになるので楽しみである。 　夕食は「オクラのカレー炒め」、「ラタトゥイユ」、「ポテトサラダ」、「ぬか漬けきゅうり」、「枝豆」。

　発泡酒～焼酎のシークワーサー水割り～スペイン産白ワインをちびちびやりながら庭談義。今日の岡田恵和氏の番組のゲストは伊東ゆかりさんだった。年の差はちょうどひと回りだそうで、二人の６０年代のエピソードが豊富で、なおかつ面白すぎた。 　彼女が大ファンのコニー・フランシスの日本語バージョンの持ち歌や、彼女の「小指の想いで」なども懐かしい。 　８時１０分、血圧測定してダウン。