梅干し爺さん登場

６月４日。星期五。　　　　　　１２０/８５。６３．０㎏。９８。３５．４度。　　　　　　　　　 　三日酔いか？８時間近く寝たのにすっきりしない。が、少し食欲が出てきて昨日の残りもので朝食を済ます。「ローストポーク」ではケイのにぃにぃのおすすめのホースラディッシュを絡めて食べたところ、焼き肉のたれとマッチしてうまかった。 　ＰＣを終えた後、庭に出てツボクサを摘み、スムージーを作って飲む。今日の具材は皮つきリンゴ、ワイルドストロベリーも参加して豪華版となった。 　ネットと新聞から。 　蝉には甲殻類アレルギーを起こすという報告がアメリカからあった。アメリカでは１７年ごとの蝉の大量発生にあたる年で、この年になると蝉を使ったレシピも蔓延するらしい。日本でもそのうちブームが来るかもしれない。 　イスラエルで８野党が結束して現政権を引きずり降ろそうという報道があった。これ、実現したらすごい。どこの国でもなしえなかったんじゃあないだろうか？およそ政治に対する考え方がまるで違う政党同士が手を結ぶなんて、よほどメタニヤフがひどいということなんだろうな。日本でも細川政権という危なっかしい連立があったが、当然ながら共産党は加わってないから、やはり８党連合ってのはすごい。 　「天安門」を語らず。これが中国現政権の態度で、これを語れば豚箱にぶち込まれる。都合の悪い歴史はなくせということであり、安倍政権の「徴用工問題は存在しない」という態度と同じである。そのうち豊臣時代の朝鮮出兵などの歴史も教科書から消えちまうのも時間の問題？西郷君の「征韓論」がきっかけで下野したこともあまり表に出てこなかった日本史だったっけ。 　小雨だが強風の中、お隣の市にあるスーパーまで買いものに行く。自転車で３０分。眼鏡は曇っちまうんで外した。台風の影響らしいということで、天候は読みにくいんで、夕方を予定していたが繰り上げた。 　開店３０分前に到着。お隣の９時から開いているレンタルビデオ屋に入ったが、長居するには環境がよろしくなさそうだったんで、結局スーパーの入り口の雨が当たらないところで開店を待つ。 　開店早々サービスカウンターで「南高梅」の予約をした。対応してくれた若い男性店員がとても良かった。入荷が来週のところ、すでに店頭販売分が入荷していて、それが予約価格より安くなっていることを告げられ、今日買っていくことにした。予約価格は２Ⅼサイズ１０㎏６８００円税別で、店頭にあったのは３Ⅼ１０㎏５８００円税別だ。今後入荷するものも価格が下がる傾向もあることを教わった。 　東京に住んでいるころの記録では１㎏３００円で買っていたことが残っていた。多分処分品だとは思うが、昨年はネットでもそんな安いものは見つけることができなかった。今年も今のところ６８００円くらいが底値だったが、下がる傾向も見え始めた。どこで見切りつけるかが難しい。 　帰宅後、シャワーを浴びて衣類は全とっかえ。 　梅を８㎏と２㎏に分け、それぞれ水に漬ける。梅干し８㎏梅シロップ２㎏だが、梅シロップはこの後２．３㎏分作る予定だ。多分、今日のスーパーで手に入れることができるだろう。

　明日から今年も「梅干し作り」開始だ。 　昼食は「茄子のトマトソースパスタ」。２回目で、前回の反省メモを見ながら作って大成功。フライパンのソースをぬぐったパンものっかってる。もったいないだけじゃなくて、フライパンの洗浄が楽になるし、なかなか落ちないトマトソースを少しでも減らそうという目的があるのだ。これはカレーも同じ。

　食後、明日の分のツボクサを摘む。大きさにかなり差ができており、画像の左が１ｇ以上あり、右は１ｇに満たない。１日２０ｇ以上を想定しているんで、左だと２０枚でＯＫになる。毎日のことだからみんなこの大きさになればいいんだが。

　午後は新聞の続きと５時限授業。 　７５歳以上の医療費本人負担が２割に上がる。貧困世帯にはきついだろうな。アメリカだいぶ前に発表されていて貧困者ほど病気持ちが多く、富裕層が少ないのは、日本でも同じなんじゃあないだろうか？ 　まあ、こうしたことを決める連中も金持ちだもんな。自分に不都合な法律などは作ったりしないでしょう。 　「EMボカシ」の本で、かぼちゃは種が固く、肥料焼けに強いということだ。だから、生ごみから芽を出して、そのまま実を漬けるまで成長してしまうパワーもそこにあるのか。 　「井上ひさし農業講座」では、この２５年前の本の中で原発事故の恐怖と農業の崩壊を訴えている。 　夕食は「ジューシーミートボール（ハンバーグみたいにしたのは火の通りをよくするため）」、「ズッキーニボート（ピザチーズなどをトッピングして焼いたもの）」、「エリンギのピカタ風」、「茹でふだん草、トマト、きゅうりのサラダ」、「ブロッコリー他野菜（キャベツ、タマネギ、ジャガイモ）のスープ」。

　サッポロ赤星レギュラー缶１本で食事を済ます。まだ本調子でないので、後片付けして二階に上がり、ネットで梅シロップの作り方を探る。前回のが失敗した原因が分からないので、思い切って変えてみようと考えた。 　８時に血圧測定してダウン。