肉まみれの週末

１月１９日。星期六。　　　　　　　　　　　　　１４９/１０３。６２．９kg。

　中国が月で植物栽培に成功したということが報道された。宇宙での覇権というのも注目されているし、例のトランプも宇宙からの防衛という「トランプラッパ」を鳴らしたりしていて、とにかく賑やかである。
　とりあえず、月の裏側であるにしても、人が見ることのできないところでは何でもありの国民性ゆえ、農薬とかやたら使って汚してほしくないんだがなあ。

　９時から買い出し。合いびき肉の特売がチラシで日曜日ということを知り、ケイのところへ持って行く料理を諦めていたが、処分見切り品でその特売価格より安かったんで計画通り「ミートローフ」を作ることにした。使う合いびき肉は６００g。
　で、午前中は台所作業。

　昼食は「わかめそば」、買ってきた「肉まん」。

　午後はだらだら過ごし、早めに夕食の準備を開始する。

　夕食は「茹でウインナー」、「煮込みハンバーグ」、「キャベツ・きゅうり＆トマトのクミン味マヨサラダ」、「正月菜とベーコンのスープ」、「ミートローフ」。
　煮込みハンバーグで使った合いびき肉は２００g。レシピのメモを見たら、一度作ったことがあり 日付が「０９・０１・０４」となっていた。２００９年１月４日。ちょうど１０年前である。ケイと住んでいた頃であるが、全く記憶が無い。のは当たり前か。

　発泡酒～テンプラリーニョ種スペイン産ワイン～テキーラでダウン。時刻不明。