野菜が密な台所（続く）

５月２１日。星期六。　１２０/７６～１１２/７８。６３．３㎏。９６。３５．８度。 　３時半起床。　 　早朝キッチンは「エルダーフラワーシロップ」、「レモンバームシロップ」制作の仕上げ。レモンバームはケイのにぃにぃの希望があり、レモン果汁を追加した。エルダーフラワーの方はレシピが元々レモン果汁を添加するようになっている。ただ、濾すのに金属ざるを使わないとあるので、両方とも不織布の排水口用ネットで行った。このネットはゆず湯とかハーブ湯に使っているものだ。

　朝食はごはん、「間引き菜の漬物・タイプ１」、「スープセロリのスプラウト・ケイジャンソース卵炒め」、「りんごの甘煮入りヨーグルト・リンゴジャム」、「ピーチ（缶）・バナナ入りスムージー」。

　バンゲリスが亡くなった。「炎のランナー」のテーマ、大好きなんだよな。映画ももちろん好き。「ブレードランナー」の音楽も良かった。享年７９。合掌。走りたくなった。 　庭作業はかぶ（紅・白）、ケール、ブロッコリーの間引き。すごい量になった。要するに種まき過ぎ。

　外で水洗いができるような季節になって庭作業が楽になったな。 　台所で仕上げ。さて、どうしてくれよう。ケールのスムージーが当分続きそうだ。

　かぶ・本体が各・約５００ｇ、葉が紅約８００ｇ、白約５００ｇ。 　１１時から二人で外食に出かける。ここも定番となった蕎麦屋。注文も「カツ丼セット」。で、俺がざるそば、ケイのにぃにぃがかけそば、と、これも定番。早めに来て大正解で、帰るころにほぼ満席になった。 　商工会がたまに発行する、クーポン（１００円値引き券）を使う。 　予定通り、お隣の駅方面へ出かける。ホームセンターとＪＡ直売所で苗を買う。ホームセンターでは茄子、ＪＡではゴーヤー、赤オクラ、セロリ。ついでに県特産のレンコンを買う。 　帰宅後早速植え付け。茄子、ゴーヤーは俺、セロリはケイのにぃにぃが鉢植えにした。セロリは今収穫しても元取れそうだ。 　イチゴの収穫と剪定。ランナーが伸びてきた。 　夕食は「豚ヒレ肉の塩麴焼き」、「ふき味噌きゅうり」、「セリの胡麻和え」、「タアツァイのナムル」、「ぬか漬けきゅうり・ナス」、「ラディッシュサラダ」。

　そびえるは「高清水」、東京のシンボルとしての歴史はスカイツリーを軽く凌駕する。 　発泡酒～高清水・普通酒を冷やでちびちびやりながら「ボッサマニア」を聴く。ワルター・ワンダレーの定番曲「サマー・サンバ」、小野リサの「ナナン」からの曲など、耳慣れした曲が多くかかる。 　とどめのウイスキーを飲んでから、８時、血圧測定してダウン。