2013年5月27日月曜日

梅ガガ

 今こうしてPCに向ってると、キーボードからいいにおいがしてくる。梅の香りである。

市場に出始めた梅は青梅でつぶも小さい。価格も様子見みたいで全体的に高い。
今年は梅酒、梅干、梅シロップで合計12kg漬ける予定である。

 梅干向きでない現在の梅は梅酒にした。昨夜水に浸し、先程酒漬け(俺のようだ)にした。
年末には飲めるぞ。1.8Lのリカー3本分だから、昨年の3倍である。


 昨日は梅やそれに関わる材料の買出し、容器の都合でもうそろそろ完成する”らっきょ”を別の容器に移したり、他の容器を押入れから出すんで、結局午後はそんなことでつぶれた。 それにしても午前中から台所にいる時間が長かったな。

 今日のおやつの予定の「フローズンヨーグルト」の仕込みを済ませてから、買い物ついでに久しぶりに銭湯へ行った。4時頃だが明るいうちの銭湯は気持ちがいいものだ。

 昨夜は同居人が友人と外食なんで孤食。メニューは「そら豆」、「枝豆」。そら豆が終わりに近づいたのかどこでも安い。しかもこの日のは当たった。さやの中にきっちり豆が入っていた。ひどいのになると3粒はいってるように見せかけ、1粒しか入ってなかったり、ぎっしり入ってると思ったらいかれてたりする。枝豆も安かったが、これは台湾産である。粒は小さいが、これもきっちり入ってる。
 ビールの相棒は完璧である。


 夕飯のメニューは「バインミー」。ベトナム式サンドイッチである。今回はサンドイッチ用のパンが残ってたんで、それを利用した。準備万端である。チキンレバーペースト、香草(250円したが物は良い)、なます、きゅうり、ベーコンの代替のボロニアソーセージ。これらをサンドしてチリソースをかけて食べる。
 「さばのピリ辛煮」。さば缶利用し、醤油をナンプラーにしてこれも香草をトッピングするとタイ料理っぽくなる。

 〆の「鶏雑炊」。

 これにビールそして赤ワインで映画鑑賞。

「アイラブトラブル」。コメディであり都合が良過ぎる展開は目をつぶるとして、小道具の使い方がうまい。J・ロバーツの手品が効果的に使われていて、セバスチャンジャプリゾを連想させた。黒幕は簡単にばれるし、暗殺者が主役に対しては弱いしサスペンス部分はとりえがない。

「この愛のために撃て」。リュックベッソンの影響が前面に出てるノンストップアクション。しょうもない作品ではあるが、90分以内にまとめてあることだけが救いかも.....。

最近覚えた英語「ガガ」。「夢中」だってさ。

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