のこぎりもぎりぎりまでがんばった？

２月２２日。星期一。　　　　　　　　　１１８/８０。６４．６㎏。９６。３５．５度。 　朝食はスティッキオと卵白のケイジャンスパイス炒め、トースト、ほか。 　グリューワイン・白の火入れ。３本完成。そのあと、リンゴとレモンを取り出してフードプロセッサーにかけ砂糖を加えて煮込んでジャムにする。

　で、さっそく....。 　ロシアで鳥インフルエンザが人に感染したらしい。が、ＷＨＯは「人から人に感染ではない」ことを報じてるが、この組織の発言も信用できない。 　「茶の木」の育て方について調べた。原産地はミャンマーらしく、２種類の茶の木があり、「シネンシス」と「アッサミカ」で、日本の茶の木は「シネンシス」だということだが、名前からすると「アッサミカ」のほうがよくね？ 　庭作業はさっそく茶の木に施肥した。油粕といい、時期といい、調べた事項そのまんまである。来月待つあたりに強めの剪定を行うように書いてあった。採種もしたので、これから増やすことも考えて、紅茶を作ろうとも考えている。 　柿の葉茶、カモミール、レモングラス、ミント、唐木茶と今年作る予定のレモンバーム、、さらに紅茶があれば最強の布陣となる。 　昼食は「里芋とハムの胡麻クリーム・ドリア」、インスタントコーンスープ。 　午後一番、張り切って肉桂を切り始めたところ１０分も絶たないうちにのこぎりがダウン。劣化していて、一部亀裂も入っていたことも知っていたが、２か所目に亀裂が入り、これでは危険だと思い、作業を中断した。 　明日、ホームセンターで買ってきてから再開することにした。 　で、気を持ち直して草むしりを３時までする。 　夕食は「白菜と鶏むね肉のスープ煮」、「ツナとブロッコリーのサラダ」、「キャベツの胡麻酢和え」、「ぬか漬け大根」、「煮昆布」。 　発泡酒・ロング缶～泡盛の水割り、〆にウイルキンソン・ジンを飲んで、９時前に血圧測定してダウン。