2023年8月25日金曜日

バジル臭

8月24日。星期四。 156/93~152/83。96。35.8度。  3時起床。今日も庭の水やりはお休みで良いようだ。  PC。アル・スチュアートの「タイム・パッセージ」がかかる。長い曲で、ほとんどかかることがないもので、「イヤー・オブ・キャット」も長いがこちらは他局でもたまにかかる。インターエフエムの「グッドミキサー」はありがたい。  朝食は「グリーンカレー・そうめん」、「ボルシチスープ(具材なし)」、「ぬか漬けはぐら瓜」、「梨ジャム入りヨーグルト」。
 早朝キッチンはもやしのひげ根取り。10円の処分品があると一袋だけ買ってくることにしている。まあ、滅多にないが、最近は続いてるな。  洗濯。  庭作業は収穫のみ。ツボクサ、ケール、カーボロネロ、ハンダマをそれぞれ二日分。小葱、ブルーベリー(最後の最後)、ササゲ。が、結局今日はスムージーを飲み忘れた。  エルダーフラワーを確認し、実について調べる。今年はエルダーフラワーシロップも2回作れたほど、花も過去にないほど収穫できたが、摘み切れなかったものが実になるそうで、「エルダーベリー」と呼ばれている。イギリスではかなり浸透していてコーディアルとして使われたり売られたりしている。ジャムにしようと考えていたら、果実のように固まらないようで、イギリス在住の人のブログによれば、店で「ジャム用・ペクチン入りシュガー」が売られており、それを使うそうである。ペクチンを使えばいいということだけでもわかればオッケーだ。  完熟するまで待つと鳥のえさになっちまうんで収穫のタイミングが難しく、追熟についての記事は見つからなかった。で、次の日曜日に決行することにした。  9時からの買い物はイオン系のスーパーK~近所のスーパー。  おやつは「バジルとツルムラサキのケーキ」と「ミキと豆乳の半割」と柿の種。柿ピーを出して、ピーナッツは昼食用に残す。
 昼食は「タイ風汁なしラーメン」。具材はもやし(底に敷く)、小葱、ピーナッツ、豚ひき肉、バジル(パクチーの代用)。
4年前に作っているが、◎印がついてなかったのはなぜ?多分つけ忘れたんだろう、うまい。  午後は放映中の「スーパーマン」をだらだら観る。1978年、リチャード・ドナー監督作品だが、脚本に連なる名前がすんごい。マリオ・プーゾォ(ゴッドファザーのⅠとⅡ)、ニューマン&ベントン(俺たちに明日はない)、トム・マンキーウィッツ(007など)。  序盤に出演したグレン・フォードが懐かしい。  6時限授業。いしかわじゅん氏の著書で、山田詠美氏がエロ少女漫画家として「ちょっと出」していた。で、これ、事実であることは彼女自信の著書でも触れてた。  夕食は「グリーンカレー」。具材は茄子、しめじ、タケノコの細切りなどで肉なし。「パプリカの和風マリネ」、「ぬか漬けはぐら瓜」、「ズッキーニのピクルス」、「レモンラッシー」。  1日2回のグリーンカレーでは「カレー臭」ではなく「バジル臭」体質になりそうである。「バジル大作戦」のシーズンⅠが長い。  片付け終えて、レンタル屋に注文を出す。CD(空いてることが少ない)3枚、DVD13枚。TⅤ録画分がほとんどなく、来月後半分はゼロの予定になっているので、来月も注文が出そうだ。レンタル予定登録は今日発注しても98本残っている。これは忘れないように新作や準新作も含まれているからで、その時点で借りることはなく、あくまで旧作55円になってからである。  8時半、血圧測定して、しめっぱエアコン稼働でダウン。  

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