旅行（予行）演習

今回の食料在庫調整は結構手間取っている。直前に多種にわたって買い集めたのが裏目に出たということだ。関連性がない材料が残っているのでメニューの組み立てがうまく行かないのである。

　しかも昨夜は同居人が外食となったので、つまみのメニューを作っているところへ、日曜日から一緒に沖縄旅行へ行く同居人の兄が、どうしたことか日程を間違えたらしく、昨夜来ることになったのである。外食にすればますます調整が難しくなる。今夜には以前から３人で「江戸うまいものツアー・第３弾」をすることになっている。
　で、作ったものがこれだ。
　結果、昨夜のメニューは「豆腐ちゃんぷるー」、「トムヤンスープ」。キャベツ、にら、モヤシ、ねぎの青い部分などが使われた。午後の買い物で久しぶりに香菜が並んでいたことから、一見ミスマッチではあるが敢えてスープも作った。明日から沖縄行くのにちゃんぷるーである。まぁいいかぁ。ビールはサッポロなんだから。
　ひき肉３００ｇは小さめのハンバーグを焼き冷凍にした。弁当用である。ナスとしし唐は鶏肉を新たに加えて「グリーンカレー」にし、今日の昼食に。きゅうり、トマトは付け合せのサラダかな。


　これに冷凍庫には半額で買った主にパスタなどの冷凍食品が１週間分備蓄されている。これで同居人が飢え死にすることはないだろう。もっとも帰宅した日の夕食には和食メニューにするつもりである。なぜならば”和食”に飢えているのが常だからである。



　昨日の午前中はダンス、午後はジム。１時間のダンスで汗びっしょりで、午後はその５倍の汗をかいた。これでビールがうまくないわけがないが、最近気候のせいだろうか？最初の１杯から続かない。他のアルコールに移りたくなるのである。もうちょっとしたら”熱燗”か？