秋刀魚料理の新定番

１０月１２日。　　　　　　　　１２７／８８。６１．０kg。

　朝一番で買い物。近所のスーパーがなくなってから、定期的に卵１パック１００円位で買えるのは、ちょっと離れたスーパーまで行かなければならない。で、遠いんで１回に２パック買うことにした。最初に１パックだけ買って、一旦自転車に置いてから２パック目は他の買い物と一緒に買うんである。卵だけ買うのはやはり昔人間であり、商売人でもあったことから気がひけちゃうんである。

まあ、レジを打つ人はパートタイマーだから、そんな気を使うこともないことはないんだが。

　庭仕事は赤玉二十日大根とサンチュの間引きのみ。

　１１時から最近買った土鍋を使っての「秋刀魚ご飯」の制作。土井さんのレシピであり、いたってシンプルで、調味料は醤油のみ。で、この家ではIH化されているんでカセットコンロを使用し、難しいい火加減はケイのにぃにぃにやってもらった。
　これが滅茶苦茶にうまかった。年内にあと２回位登場しそうである。

　午後はプール。ゴーグルもつけずに、まわりの事も考えないいわゆるひところ流行った「YK」とか「KY」とかいったおばさんのおかげで気分よく泳げなかったな。 監視員がもう少しマナーを指導してほしいものだがな。

　この日はNAD。
　夕食は「ナーベラーンブシー（ヘチマの味噌味チャンプルー）」、「レタスとプチトマトのパクチーサラダ（既成品の粉状ドレッシング）」、「もつ煮の味噌汁（具を少なめにしただけのもの）」。
　サラダには今朝間引いた「二十日大根」と「サンチュ」のスプラウトも加えた。

　７時にはベッドで読書。８時前にはダウン。