半端ない葉っぱ

１２月２３日。星期六。　１１２/７６～１２０/８１。６３．７㎏。９６。３５．９度。 　４時起床。寒い。エアコンスイッチオン。 　清拭～洗濯。 　朝食は残り物の雑炊の上に昨夜の「トムヤム鍋」の具材と刻み葱をのっけたもの、「キウイ、レモン酒シロップ、バナナ入りスムージー」、「キウイ、柿、鬼柚子マーマレード入りヨーグルト」。

　ＰＣ～新聞。昨日観た映画の監督（ケリー・ライカート）作品のひとつが今日公開されることをネットニュースで知った。２０２０年の「ファースト・カウ」で、西部劇と知ってちょっと驚いたが、かなり変わった味わいのものらしい。 　おやつはチーズケーキにいちごジャムをたっぷりのせたもの。

　 　昼食はソフトバゲットを使った「サンドイッチ」。具材はマーガリン、クリームチーズ、サーモンスプレッド、ハム、スライスチーズ、きゅうり。これに「トムヤム鍋」のスープを薄めたものに白菜を加えたスープ。 　午後は庭作業。正月菜、大根、人参、こかぶの間引き。冬菜、山東菜、カーボロネロ（一部）の撤収。 　台所帰省ラッシュ状態と化す。

　計量するとかぶの葉２００ｇ、正月菜２４０ｇ、山東菜３００ｇ、カーボロネロと冬菜で１５０ｇ、大根の葉９００ｇ、大根９００ｇ。 　午後のロードショーは「エイブのキッチンストーリー」。２０２０年、アメリカ・ブラジル合作映画。 　パレスチナ人の父とユダヤ人の母を持つ料理好きの少年が夏休みの料理サマーキャンプを抜け出し、ブラジル人シェフが経営するフュージョン料理ワゴンの厨房でアルバイトをし始め......と半分くらいのところでＤＶＤソフトがクラッシュしちまった。ケイのにぃにぃに見てもらったら、かなりの傷があるということだ。 　返却の時にソフトにメモを入れて報告すると、１枚分のクーポンをもらうことができるので、次回に借りなおすことにした。タイムリーでなかなかテンポも良く、８５分というのもいい。場所もブルックリンでまさに多様性の問題を扱うのには絶好の環境だ。監督もブラジル人。 　夕食は鍋ということだけ決まっており、買い物に出たケイのにぃにぃが買ってきたものによって、鍋つゆの種類が決まるということにしてあるので、具材だけ用意しておく。 　ブラもも、正月菜、山東菜、白菜、しめじ、長ネギ、豆腐となんでも対応できそうな布陣だ。 　で、６時過ぎに戻ってきて決まったのは「鴨鍋」。１０分で支度完了。

　サッポロビール「ライオン」ロング缶～高清水をぬる燗でちびちびやりながら飯談義など。ＢＧⅯはビーチボーイズ～アストラッド・ジルベルト。 　〆にジャックダニエルを２杯飲んで、８時２０分、血圧測定してダウン。