のみっこぐらし

１２月９日。星期六。　１３３/８０～１０９/５６。６４．８㎏。９６。３５．８度。 　４時半起床。 　清拭～洗濯。 　「レモンマーマレード」最後の加熱。グリルで焼き芋。烏龍茶の煮出し。白菜の漬物の下漬け。 　朝食はトースト（アボカドディップ、タルタルソース）、「山東菜のケイジャンスパイス・卵炒め」、「ツボクサ、ケール、カーボロネロ、ハンダマ、セロリ、梅シロップ、バナナ入りスムージー」、「レモンマーマレード入りヨーグルト」、「甘酒と豆乳の半割」、烏龍茶、柿とキウイ。ドリンクがちと多く、げっぷが....。

　ＰＣ～新聞。新聞の最後のページの「舌読」は驚愕の写真だった。ハンセン病の患者の点字を読む姿である。政府が仕組んだ差別行為、沈黙する学会など現在と変わらない状況を映していた。 　昼食は「トースト（アボカドディップ、サーモンスプレッド）」、「マスタードスープ（ジャガイモ、人参、タマネギ、キャベツ）」、「牛乳とコーヒー牛乳の半割」。このドリンク、なかなかいい。コーヒー牛乳がいつものものではなく、ケイのにぃにぃに言わすと「ライオネル・コーヒーキャンデー」味だそうだ。で、この半割飲み方も彼が考えた。

　スープはケイのにぃにぃが作ったオリジナルで、うまかったんでレシピを書いてもらった。これを考えたもとになったものは「アイスバイン」だそうである。粒入りマスタードがアイスバインのスープに溶けた味が良かったところから思いついたとのこと。いつもながらその記憶力と応用力には頭が下がる。 　今回借りたＤＶＤ１４枚（ＣＤ２枚）は返却まで１日１枚の消化計画を立てた。今日の午後のロードショーは「青春デンデケデケデケ」。１９９２年、直木賞受賞作の大林宣彦監督作品で、脚本が石森史郎、音楽が久石譲というまさに強力な布陣で作られたもの。出演者も「大林組」と呼ばれていた人が多く、いつものような監督やり放題といった感が強い。 　原作者の強い意向があり、舞台を自身の出身である四国（主に香川県）にすることが条件だったそうである。大林監督だと尾道にされそうだと考えるのは当然だったろうな。 　ものすごい量のカット数は編集（監督）に半年かけたそうである。画面の質は決して良くないが、ぶっ飛んだ青春ものにぴったりである。 　岸部一徳がめちゃいい。自身（元ミュージシャン）もエレキギター弾きたかったんじゃあないだろうか。浅野忠信がデビューまもないころで、４人のメンバーの中で唯一ギターを弾けたらしい。 　二度目の鑑賞だが、ほとんど覚えてなかった。ロケ場所のひとつに「小歩危」があり、こぼけと読める人は少ないんじゃないかな。４５年くらい前に、知人に車を借りて行ったことがある。「大歩危」もあり、ひとくくりにした県境にある徳島県の観光名所だ。名前の通り、ごつごつした岩だらけの印象が強く、川まで下りた記憶はまるでない。 　 　３時から特売品が目当ての買い物に行く予定だったが、この数日間で使う予定のないものだったんで、中止して台所に立つ。 　「レモンマフィン」。国産レモンが残っていて、消費を急ぐので作ることにした。５時からのオーブン使用開始のところまで作る。「丸ごとレモン使用」というキャッチフレーズに注目したレシピによるもので、確かに種と薄皮以外はすべて使った。種は後で化粧水を作る時に使うので、厳密にいうと生ごみ穴に行くのは薄皮のみである。「アイシング」という作業を初めて経験した。 　１０日以上天日干ししていた大根がふにゃふにゃになったんで、本漬けにする。目指すは「たくわん」である。 　ケイとハンクが映画「すみっコぐらし」を観に行ったというメールが届いた。ハンクの映画館デヴューだ。 　夕食は「豚バラ肉とレンコンの甘辛炒め」、「大根とかにかまのサラダ」、「白菜の漬物」、「もずく推理納豆」。デザートは作ったばかりの「レモンマフィン」。

　発泡酒ロング缶シェア～白鹿純米を冷やで～焼酎の烏龍茶割りちびちびやりながらＴＶ鑑賞。「町中華で飲ろうぜ」の再々放送。 　今朝焼いた「焼き芋」を食べたケイのにぃにぃが驚く。前回とは全く違うタイプだったようで、少し分けてもらったところ、確かにぽろぽろで、前回のようなしっとり感まるでなし。が、これも焼き芋らしい。が、飲み物なしでは食えないな。 　〆にインド産スコッチを１杯飲んで、９時、血圧測定してダウン。