四角の死角

１０月１９日。星期四。　１５６/９６～１４４/９４。６３．２㎏。９７。３５．５度。 　３時起床。 　ＰＣ～清拭～洗濯。 　朝食は「トマト鍋」の最終回、「お赤飯」、「ブルーベリージャム入りヨーグルト」、「ツボクサ、ケール、カーボロネロ、ハンダマ、オリゴ糖、柿入りスムージー」。

　朝の洗面時、下部の入れ歯が壊れた。金属部分が割れた。金属疲労というやつかもしれない。時間になるのを待って歯医者の予約をとる。 　新聞。やはり今の司法は狂ってるか腐ってる。票の不平等、素人が考えたって明らかに違憲だろうよ。 「正しいジャッジ」は求められないということに尽きる。 　トイレのタンクを確認する。敷いたぞうきんが少し湿っているように感じるが、漏れの部分は特定できないのでもう少し様子見になりそうだ。 　庭で１日休んだシカクマメの収穫。収穫量は今年の最高だろう。巨大化したものが地面の上に二つあった。ぶら下がってる中にも、見つけられずに巨大化したものもいくつかあり、ゆでてからミキサーにかけないと食べられないと、ゆでる前にへたをとったときにすじがついてくることでわかる。１００ｇあれば１～２人分のスープとなる。 　その名前の通り「死角」も多いので見落としが多い。 　今日はレンタルＤＶＤの返却日で、昨日途中まで観た二度目の「トリプルナイン」を最後まで観た。終盤の廃墟でのガンファイトの登場人物が暗闇の中のシーンでよくわからなかったんで、二度目でようやくわかった。コマ繋ぎが非常に短いんでこういうことになる。字幕も早い？ 　９時半から１１時まで草むしり。１本のあぜなのに終わらなかった。今年さぼったつけである。バケツ２杯の雑草が取れた。 　昼食は「チキンカツ・千切りキャベツ添え」、「豆腐とねぎの味噌汁」。冷凍鶏の胸肉２５０ｇを二つ使ったが、ちと多かった。サイドメニューがなくて正解だった。米は魚沼産コシヒカリ。 　シカクマメの収穫後や昼食の画像が残ってない。カメラの調子？それとも俺の勘違い？後者の疑いが強くなってきている昨今。 　午後も草むしり。２本間のあぜの切りのいいところ（バケツ１杯）で終了し、スムージー用の野菜を収穫して３時過ぎに上がり、シャワーを浴びる。 　夕食の準備とシカクマメやスムージー用の野菜の洗浄と整理。スムージー用の野菜は現在１日おきに収穫している。それ以上だと夏場は傷みが早かったからだ。

　加熱処理直前までの準備をする。今日は豚小間肉を使うので、簡単に油部分を切り取り、炒め油をとる鶏むね肉の皮と油と合流させておく。 　野菜のカット、カレールーの計量、だし取り鍋のセットなど。 　５時前に歯医者で、修理のため下部の入れ歯を預けてくる。明日の夕方を指定されたが、土曜日の午前中に行くことにしてもらった。明日は外出の予定が入ってたからだ。 　帰宅後、加熱調理開始。今回、チキンカツの時に残ったわずかずつの小麦粉、溶き卵、パン粉でシカクまめを揚げてみた。で、「疑似カツカレー」の完成。

　サイドは「サラダ（アボカド、茹でシカクマメ、トマト、きゅうり、レタス）タマドレ」、ケイのにぃにぃが作ってくれた「フルーツ牛乳」。 　シカクマメフライは十分にカツの代役を務めていた。試行錯誤を繰り返していたフルーツ牛乳も今回ので完成品となった。 　入れ歯がないので、下部の右側のわずかに残った奥歯のおかげで何とか食えた。やれやれ。 　食後、片づけを済ませてから、更に残ってた小麦粉と溶き卵の混ぜたものにパン粉を加えてから、ツルムラサキの刻んだものでお好み焼き風なものを焼く。 　巨大化したシカクマメは茹でた後も１００ｇにはならず、少し足してから、豆乳と一緒にミキサーにかけ、ブイヨンを加えてスープにする。味は明日調整して朝食とすることにした。 　８時半、血圧測定してダウン。