ビールと発泡酒。

５月１１日。星期三。　１４３/９６～１５１/９３。６４．３㎏。パルスオキシメーター故障中。３５．８度。 　５時近くに起床。 　さっそく庭点検。２か所に仕掛けた「ナメクジ酒場地獄」を確認したところ、全く効果がなかった。ビール好きに発泡酒はダメなんだろうか？「私にはビールです」ってＣⅯに同感していた俺をなめてんのか。 　朝食はごはん、「ルッコラのケイジャンスパイス・卵白炒め」、「おからの煮物」、「間引き菜の漬物」、「とりたていちご＆いちごジャム入り・ヨーグルト」、「バナナ入りスムージー」。

　 　水回り掃除、台所～１階のトイレ・洗面所・浴室～１階の床まで一気に済ます。 　庭作業はサラダからし菜の間引き。かなりてこずった。合間にカブラハバチ退治。 　エルダーフラワーの花が咲いた。昨年の強剪定が良かったようで枝ぶりも良くなった。レシピを探ったら花１０個分で１リットルのシロップを精製できることが分かった。

　昼食はインスタント「グラタン」。鶏むね肉、タマネギ、牛乳だけでできるもの。これに「かぼちゃ豆乳スープ」、「サラダ（サニーレタス・きゅうり・トマト）タマネギドレッシング」。

　午後は２階の洗面所とトイレ。 　庭ではレモンバームの収穫。次はカモミールになりそうだ。お茶の在庫をできるだけ増やしておこう。 　天日干しをしていたヨモギを回収し、「よもぎ粉」制作。天日干ししたものにさらにレンジで１分水分を飛ばす。ミルで繊維と粉を分離させる。ミルが小さいのでテンカウントで２０回くらいやっただろうか？そのあとふるいにかけて完成。６個分のヨモギ餅でよもぎ粉大さじ１杯だからかなり作ることができる。

　レモンバームは洗浄した後水を切って天日干しに。 　夕食は「ミックスベジタブルカレー」、「蒸し茄子とアボカドのレモンマリネ風サラダ」、「レモンバームシロップ入り・ラッシー」。

　ミックスベジタブルは昨年夏の自家製である。それにしてもボリュームがあり満腹になった。 　片付け終え、７時半、血圧測定してダウン。満腹なんでもう少し起きていようとしたが、眠気にゃかなわなかった。牛になりそ。