レシピは世につれ、世は....。

２月７日。星期五。　　　　　　　　　　　１２５/８９。６３．５kg。
　
　朝食はカレーライス後編。

　カーク・ダグラスがお亡くなりになった。１０３才だったそうだ。「スパルタカス」や「突撃」などのキューブリック作品がオンエアされそうだな。洋画をテレビで見始めた頃、彼の出演作はずいぶん観ていて、洋画ファンになる切っ掛けを作ってくれた俳優の一人でもある。合掌。

　スーツなどを天日干しにする。俺は礼服１着、コート１着を残し、残り全部の処分をケイのにぃにぃに託す。

　昼食は「さば（缶）パスタ」。具材はセロリ。

　午後のロードショーは「白いカラス」。２００３年ロバート・ベントン監督作品。原作はフィリップ・ロス「人間の傷」。
　人種問題で生涯嘘をつき通した主人公と、夫からのDVと過失により子供をなくした女性との交わりと、主人公の友人となる作家（著者）と女性につきまとう夫の４人で描かれるドラマ。白い肌を持つ黒人が主人公で、邦題はそれを由来としているんだろう。アンソニー・ホプキンスが演じている。ニコール・キッドマン、ゲイリー・シニーズ、エド・ハリスと豪華である。が、脚本がギクシャクしていてまとまりを欠く結果となってしまったようだ。監督自身が書いていたら変わってたかも....。

　４０年以上前に観た「さよならコロンバス」はフィリップ・ロスの処女作が原作であることを初めて知った。ユダヤ系アメリカ人同士の恋愛と家の問題が絡み合った「苦い」ドラマだったと記憶するが、よく覚えてない。DVDも日本では発売されてないことも知った。主題歌はよく覚えてるんだが....。

　夕食は「ひき肉と里芋のカレー煮」、「牛蒡と蓮根のゴマドレ和え」、「ゆでキャベツ・トマト・きゅうりのマヨサラダ」、「大根の甘酢漬け」。
　発泡酒～そば焼酎のお湯割り～ジンをちびちびやりながらエルトン・ジョンのベスト盤Ⅱを聴く。ケイのにぃにぃが買ってきた「豚もも肉」のレシピをさがすが、これまで使ってきたレシピ本にはほとんど掲載されていない。ところが滅多に使わない料理事典には２０種くらい掲載されてたんである。巻末を見ると１９８４年発売されたものであり、時代による傾向であると考えられる。以前にも２０年以上前のレシピ本に「もやし」を使ったレシピが殆ど無いことに気がついたことがあった。レシピが４人分が基本だったのが、２人分に変わったのも同時期だった。
　まあ、問題は解決できることがわかったところでダウン。９時前。