西部劇と戦争映画 昔よくあった組み合わせ

１１月６日。星期五。　　　　　　　　　　　１１４/８２。６２．３㎏。 　朝食はわずかに残ったカレー。４皿分しか作らなかった今回、いつもおかわりするケイのにぃにぃは汁の部分だけ食べるので、わずかな具材のみしか残っていない。ごはん、フルーツ、ヨーグルト、牛乳。 　「赤かぶの甘酢漬け」の本漬け。１週間後の完成である。 　「福神漬け」の本漬けしたものを瓶詰してみると、いかにもボリュームがないので、つけ汁を利用してさらに５００ｇ作ることにした。下漬けをすると、２本あった大根はあっという間に残り７００ｇとなった。 　べったら漬けの下漬けを先に行う。甘酒床を作って漬ける本格的なレシピを採用し、本物に近いものを目指す。今年は他の行事同様「べったら市」は中止になったので、なおさらその味を再現してみたいものだ。 　炊飯器を使用するので、明日の昼食の後からその作業に入る予定である。温度管理が大変なので敬遠していた「甘酒づくり」にようやく取り組む気になった。 　新聞では人間より先に鶏がインフルエンザにかかったらしい。ダブル感染だけは避けたいものだ。 　９時から近所のスーパーと酒屋へ買い物。酒屋で限定発売のサッポロクラシックラガー缶（赤星）を買う。 　昼食はボロニアソーセージをハム型に成型したものを使った「大根・ピーマン・ニンジンとハムのイリチー」、「間引き菜（京錦）の沖縄だしスープ」、「ぬか漬けナス・大根」、ごはん。イリチーは炒め煮の沖縄語で、大根は青パパイヤの代用品である。 　午後のロードショーは「「荒野の誓い」。２０１７年スコット・クーパー脚本・監督作品。「クレージー・ハート」で一躍有名になった監督で、本作の主演のクリスチャン・ベールとは「ファーナス/訣別の朝」に続く２度目のタッグとなる。 　先住民族との確執、怨念が打ち解けるまでに多くの悲劇に遭遇する過程を、じっくり１３５分をかけて描く。共演のロザムンド・パイクとクリスチャン・ベールの演技が素晴らしい。ラストシーンもうまい演出だ。 　売れっ子のティモシー・シャラメがちょい役で出てた。 　後半の見せ場である、シャイアン族の埋葬にいちゃもんをつける地主と３人の息子が登場する場面はまるで「ボナンザ（あるいはカートライト兄弟）」を彷彿とさせる。最も本作では本当にやな一家だが。 　冒頭のＤ・Ｈ・ロレンスの言葉が効いている。「アメリカ人は人殺しだ.....、いまだに....」。 　夕食は「厚揚げとがんもどきのネギソース」、「あらびきソーセージ」、「ナスとピーマンのみそ炒め」、「間引き菜（青梗菜）のおひたし」、「なめこと豆腐の味噌汁」。 　バドワイザー～赤星缶～燗酒２合をちびちびやりながら、ケイのにぃにぃが今日借りてきたＤＶＤを鑑賞する。 　「アンノウンソルジャー英雄なき戦場」２０１９年フィンランド映画。国内でよく読まれているという小説「無名戦士」の三度目の映画化。 　ソ連に奪われた土地を取り戻すべくナチスドイツの手を借りて、一旦は奪還するが、最後はソ連の侵攻を防ぎきれず、さらに多くの国土を失うという戦争の現場を兵士目線で描かれ、ＣＧを使わない映像は迫力満点である。 　フィンランドは国土は奪われたが、占領されていないことを誇りとしていることを知った。が、ロシアに対する感情はどんなものなんだろう。 　ムーミンとサンタクロースの国の平和な国というイメージがだいぶ変わった映画となった。１３２分。 　〆にウイスキーを飲んでから９時半ころダウン。