雪見酒は次回に

２月９日。星期六。　　　　　　　１２４/９１。６２．９kg。

　東京にいる間、血圧計が不良なので計測を休んでいたのが癖になっちまい、どうも朝起きてすぐの計測を忘れちまう。２日連続の計測はいずれも朝食のあとであり、普段の数値との差が歴然としている。

　早朝キッチンは「ソーキ」制作。朝食は「グリーンカレー」他。

　ぬか床を倉庫より出してきて、久しぶりに撹拌した。きゅうりを２本漬けたが、糠の一部を東京に忘れてきたので量が足りず、きゅうりを全部覆うのに苦労した。やれやれ。

　昨夜辺りから降っていたんだろうか？小雪がぱらついているがあまり積もっていない。これなら買物にも行けそうだった。恐怖の雪かきもしないで済みそうだ。

　近所のスーパーへ「豚バラブロック」の特売品他を買いに行く。

　昼食は「芋粥」、「白菜と油揚げの卵とじ」、「赤かぶの甘酢漬け」。おかゆには秋刀魚醤が合うなあ。塩分摂りすぎかも。

　午後のロードショーは「ザ・ゲスト」。中東から戻った１兵士は実は特殊手術を受けている最中に逃亡した「スーパー戦士」のようだ。「のようだ」というのはその点についての解説があんまりないんである。ただ、野放しにすると危険であり、その特殊手術が公にできないということから、殺し合いが始めるんである。終盤がどうにもしまらない。主人公演ずる俳優がブラッドレイ・クーパー似である。

　夕食は「鍋」。ケイのにぃにぃの作った「鴨鍋」のレシピによる汁を使う。具材はれんこんをすりおろしたものを加えた鶏団子で、肉は胸肉をフードプロセッサーにかけたもの。 白菜、しめじ、豆腐、九条ねぎ。〆はラーメン。

　アペリティフにシュナップス～ホッピー～燗酒～そば焼酎のお湯割りをちびちびやりながらTV鑑賞。「土井善晴の美食探訪・青山編」～「二度目のミルウォーキー編」。

　燗酒の時に障子を開ければ「雪見酒」ができたのになあ。忘れてた。

　９時ころダウン。また血圧計測忘れ。「忘れ」が多くなっている