秋刀魚の...目からうろこ

１０月９日。
午前中は庭いじり。
第５の畝のふるい作業、最後の追い込みである。
１０日は外出、１１日は雨が予想されるので、昼にかかってしまいそうだったが一気に片付けることにした。
　土の中の変化が面白い。ここ数日ミミズの赤ちゃんがやたらに出てくるんである。そういう季節なんだろうか？申し訳なく思い、ふるいの終わった土の底の方へ戻してあげている。
　相変わらずコガネムシの幼虫も多い。こいつらにはお命頂戴させてもらいました。土を掘ったところに射た１匹のコガネムシの幼虫。キュッとその身を縮めるんである。ちょっと可愛かったな。

昼食はケイのにぃにぃの手になる「ごぼう天」、「博多うどん風」。

午後は買い物とレンタルビデオ屋さん。

夕食のメニューは「秋刀魚の塩焼き」、「さつまいもの葉柄のきんぴら」、「大根の皮のきんぴら」、「根菜の煮物（筑前煮の肉なし）」、「味噌漬け豆腐」、「きのこ汁」。
　秋刀魚の塩焼きの焼き方は「ためしてガッテン」で放映されたもの。
グリルの余熱３分、秋刀魚にみりんを１０倍に薄めたものを塗布し、塩をふってからグリルに投入。７分焼いてから取り出し、皿の上で２分間放置で出来上がり。
　見た目は生焼け風だが、ちゃんと焼けている。皮はぱりっとしていて、中身は油でしっとり、骨からの身離れもよい。これはすごい！感動ものの秋刀魚だった。

食後、ワインをちびちびやりながら映画鑑賞。「スターウォーズ・エピソードⅡ」。ケイのにぃにぃと茶化したり、けちつけたりしながら 観るのは楽しい。
　あては「ローズポークのアヒージョ」、「クリームチーズ」、先日つくばのSCで買った「バゲット」。

そういえば７日に観た映画のことを書くの忘れてた。「裏切りのサーカス」。
イギリス・スパイ小説の映画化でスェーデンの監督作品。中年スパイが活躍？する、サスペンス映画である。疑惑で満杯のお話は最後まで目が離せず、かなり濃密なすばらしい作品。
　で、気なったのは主人公がお世辞にもきれいとはいえない川で泳ぐシーンで、これが二回ほど出てくる。健康のためなんだろうか？ほかにも泳ぐ人がいて、みんな顔を上げての平泳ぎ。汚くて顔をつけられないのかもしれない。