新・感染大臣

８月２３日。星期二。　１３２/９０～９５/６２。６１．５㎏。９６。３６．０度。 　３時起床。 　掃除。 　朝食は「そうめん」。スープはがつを茹でた時のものに鶏ガラスープ、ナンプラーなどを加えたもの。本来ならパクチーをトッピングするところだが、刻み大葉が残ってたんでそれを使う。

　庭の収穫。きゅうり、オクラ穫れすぎ。「虫食いミニトマト、３種の野菜・バナナ入りスムージー」、「キウイジャム入りヨーグルト」。

　

　梅の木のところで「カミキリムシ」と遭遇。この庭で発見したのは初めてじゃあないだろうか。

　開放してやったんだが、ケイのにぃにぃから、カミキリは樹液を吸ったりする害虫だそうだ。明日の朝梅の木にまだいたら殺してあげよう。 　９時から買い物。近所のスーパー～イオン系のスーパーＫ。 　エルダーフラワーの実を摘む。あと１回摘めそうなのでそのあとジャムにしよう。 　トマトと茄子の剪定。茄子は放置しすぎた。 　昼食は「きのことプチトマトとアンチョビのパスタ・セルバチコのジェノベーゼソース」、「ガーリックトースト」、「オクラとベーコンのスープ」。 　午後のロードショーは「折れた槍」。１９５４年、エドワード・ドミトリク監督作品。先住民の後妻を持つ大地主と先妻との間にできた３兄弟、先住民の血を持つ４男の葛藤を描く西部劇。 　脚本がしっかり練られていて、多くの登場人物に奥行きを与えている。リチャード・ウィドマークが憎まれ役である長男をうまく演じている。スペンサー・トレイシーとロバート・ワグナーが親子を演じてるが、数年後に、同監督と組んだ作品「山」では兄弟を演じている。 　９６分というちょうどいい時間でまとめたいい映画だった。 　時間が余ったんで、新聞の残りとさぼっている５時限授業を多めに読み進める。「映画　創造のビジネス」を読み終える。 　閣僚の人選がおかしいとこれだけ糾弾されているにもかかわらず、相変わらずの強気に押し切ろうとするならば党名を変えたら？「差別促進党」、「政教統一党」とか。 　旧統一教会との関係を暴かれて、その批判記事の中で使われた単語がいいね。「汚染大臣」、「感染大臣」。もちろん「オミクロン株」でではなく「旧型統一教会株」によるものである。 　夕食はのんびり作ろうと思っていたところ....。ケイのにぃにぃが次々と収穫してきて、あっという間に台所は野菜だらけになった。 　

　それに対しての対応は５時から湯を沸かし、オクラ～金時草～ツルムラサキ～残ってた空心菜～いたずりしたふきを次々と茹でた。オクラは夕食に、金時草は明日の昼食、ツルムラサキは明日の夕食、空心菜は明日の朝食、ふきは水にさらし、明日筋取りをする。山となった空心菜は明日考えよう。 　　で、夕食は「鶏むね肉とオクラ（オリジナルはアスパラ）の甘酢炒め」、「和風おかず奴（茹でオクラ、ミニトマト、きゅうり、トウモロコシ）、「ぬか漬けきゅうり」、「ゴーヤーとツナの和え物」。作り置きしていたゴーヤーの和え物は味が変だったんで食品ロスとなった。

　秋味～スペイン産アイレン種ワインをちびちびやりながらＴＶ鑑賞。やはり白ワインは途中で飽きる。 　「サウナを愛でたい」は北海道は上富良野で、南柏の天然温泉が素晴らしかった。続けて「晴ときどきファーム」は沖縄料理で、以前仕込んだ「豆腐よう」ってのが登場したが、仕込んだ時のものは観てない。が、腐乳の次に好きな発酵食品なので、ぜひこれを使った料理は再現してみたいものだ。 　〆に高級バーボンをふたくち飲んで、８時４０分、血圧測定してダウン。