２人のレイチェル

１２月２０日。星期一。　計測忘れ～１２８/７８。６２．０㎏。９６。３６．２度。 　３時起床。寒い。 　朝食は「ジンジャージャム入りヨーグルト」、「キウイ」のみで、後で「肉じゃが」。 　早朝キッチンは昨夜水漬けしておいた豚バラ肉ブロックを取り出し「ラフテー」制作。 　続けて鶏むね肉約１．２㎏（４枚）強の皮を取り、計量して個別にビニール袋に入れて冷蔵。この後、これを使ったメニューを探す。計量の合計は１１５０ｇもあったんで実に効率が良かった。先ほどの豚バラブロックとともに昨日、ドラッグストアのリニューアルオープン特売で買ったものである。鶏むね肉の１００ｇ３９円税別は久しぶりだなあ。 　赤木さんの「（主人は）国に殺された」が辛い。だが正確には「自民党に殺された」だ。国を牛耳ってるのは自民党という政治集団だ。その自民党の現在のトップが岸田だから「岸田に殺された」でも間違いではない。 　その岸田の支持率が６０％と言うんだから、「６０％の岸田内閣支持の国民に殺された」わけでもある。 　アリサ・フランクリンの「ディス・クリスマス」を初めて聴いた。ドニー・ハサウェイのカバーだが、こちらが聴きなれてるんで、どちらかと言えばオリジナルのほうがいいな。 　クリスマスとは無縁となったが、やはり聴きなれたクリスマスソングはいいものだ。クリスマスは罪ない子供たちのものだなあ。小学生になる前、クリスマスの頃に親父がボール紙で作ってくれた雪をかぶった小屋を思い出す。あの頃は罪ない子供だったんだ、俺も。 　唐辛子の撤収作業は室内でやることにした。表が寒すぎる。

　しかし、多いなあ。明日から日干しだなあ。 　おやつはトーストにマーガリンと柚子ジャムが載ったもの。 　朝のロードショーは「ロニートとエスティ」。２０１７年、セバスティアン・レリオ監督作品。ユダヤ教のちょっと現実離れした戒律の中で苦しむ二人の女性とラビになった男性を描く。原題はユダヤ教からの自由という意味の「不服従」。ふたりの女優（レイチェル・ワイズとレイチェル・マクアダムス）の演技が見もの。特に割合としてはコメディタッチの作品を多く観ているせいかレイチェル・マクアダムスには驚き、そして素晴らしかった。冒頭の前ラビの説教？が終盤につながるという流れも感動的な作品にしている。 　オードリー・ヘプバーンに「噂の二人」という異色な作品があるが、ある意味では似ているといえなくもない。レイチェル・マクアダムスの役はさしずめシャーリー・マクレーンに当たることになるな。 　チリ出身のこの監督、同年に作った「ナチュラル・ウーマン」でチリ初のアカデミー賞外国映画賞を獲っていて、そこではトランジェンダーが主人公になる作品だそうで、次回観るしかないな。 　昼食は「担々麺」。具材は青梗菜、白髪ねぎ。レトルト品だ。 　イオン系のスーパーとセブン系のスーパーに夕食に使うパプリカとピーマンなどを買いに行く。セブン系ではチラシのピーマンを買うつもりだったが先に行ったイオン系のスーパーの方がチラシにも載ってないのに安かったんで、セブン系のスーパーでは外に設置されたペットボトルの回収機を利用しただけ。 　午後のロードショーは「グレタ」。２０１８年、ニール・ジョーダン監督作品。ストーカー＆監禁という使い古されたスリラーものだ。トランジェンダーを描いた傑作「クライングゲーム」がある監督だけに期待したが、見事外れた。主演の「グレタ」の謎の解き明かしが中途半端なので、怖さがいまいちなんだよなあ。 　主演のイザベル・ユペールがいいし、クロエ・グレース・モレッツも可愛いんだが、やはり脚本のせいだろうな。足りないものが多すぎる、残念な作品。 　夕食はケイのにぃにぃが作った「砂肝のクミン風味炒め」がメイン。具材は砂肝、タマネギ、ピーマン、２色のパプリカ。 　付け合わせは俺が作った。「白菜とちくわの醤油和え」、「かぶとウインナの中華煮」と「エシャレット・味噌マヨ」。

　発泡酒～スペイン産テンプラリーニョ種ワインをちびちびやりながらワイン談義。この日買ってきたワインは１３度の香りが良いがちょっとあっさりしすぎなものだが、何と言ってもコスパがいい。１本につき６００㏄ペプシコーラがつき、３セットで千円というから驚きだ。ペプシを特売価格で買ったことにするとワインは２７０円くらいになるはずだ。 　今日はケイの母親の誕生日で、彼女が好きだったドイツワインのことを思い出した。また、彼女が集めたヴィンテージワインのことなどの話で盛り上がった。 　が、寒いんで８時、血圧測定してダウン。 　

密・ダブル

１２月１９日。星期天。　１６１/１０６～１１８/７８。６２．４㎏。９６。３６．１度。 　酒量をセーブしたせいか、一度もトイレに起きず３時までしっかり寝た。 　今朝も寒い。今年一番の冷え込みになるそうだ。 　朝食は「ジンジャージャム入りヨーグルト」、「バナナのスムージー」、「キウイ」、オートミールと「秋刀魚醬」、「昆布の佃煮」。 　早朝キッチンは「柚子化粧水」と「ゆずポン」の第１弾が完成したので、それぞれ容器に移す。

　取り出した後の昆布とかつお節は、第２弾のものと併せて「昆布の佃煮」にするつもりだ。 　毎日新聞日曜版の松尾貴史氏のコラムはお休み。肺塞栓症で入院したというニュースはネットで知っていたので仕方がない。出演していた演劇公演も中止になったらしい。 　演劇公演と言えば、神田沙也加さんがお亡くなりになったというニュースもネットで知った。 　９時から買い物。今日はたまに行っていたドラッグストアがリニューアルオープンで、今回は生鮮食品を取り扱うようになってのセールで欲しいものがいくつかあったんで、それをめざしたが、混んで密状態だったらやめようと思い、その時のために手前の２４時間スーパーで牛乳だけは買っておいた。２．３円の違いだし。 　途中で空地の霜柱を発見。

　このところ雨が多く、土に水分が豊富なためこんなに高い霜柱が立ったんだろう。久しぶりに見る光景である。寒いわけだよなあ。股引を履いていても寒い。 　ドラッグストアは思ったよりも混んでなく、一部、生鮮食品のコーナーだけ人だかりがしていたが、目的のものだけかごに詰めてレジに行けば、行列もなく済ますことができた。それにしても初日にしては空いている。 　郵便局に寄ってからイオン系スーパー２軒へ行く。２軒目で、この店のカードを作ることにした。イオン系のスーパー共通でもあり、クレジットで買い物をするとポイントが貯まる仕組みになっている。 　現金で支払うと小銭が面倒なうえ、小銭を貯めて貯金しようとすれば有料となるわで、だんだんこうした傾向が強くなっていくんだろうな。俺なんかが遅れてるんだろう。申し込みの隣では俺よりも年上（に見える）老婆がよく聞こえる声量でしゃべりながら手続きしてた。 　クレジット会社を選択する段になって、ＪＣＢだと千円分の商品券がもらえるとあって、もう一つのＶＩＳＡは持ってるんで迷わずＪＣＢにした。 　昼食は作り置きしておいた「肉じゃが」、「なめこと卵の吸い物」、「ぬか漬けかぶ」、「ほうれん草のおひたし・自家製ゆずぽん」。 　午後はキンカンの収穫と唐辛子の撤収。キンカンはちょっと早めに思えるものもあったが、鳥がよく来るんで全部収穫することにした。約３０個が鳥の被害に合っていた。 　ついでに葉がほとんど落ちて、姿をあらわした取り残したキウイをいくつか収穫し、リンゴも一個あった。

　ちょっと離れた酒屋へ行く。毎年暮れのセールに行く店で、新潟産緑川、京都産玉乃光を買うようになった。 　手前にある農産物直売所に寄る。が、買うものなし。 　酒屋は、多くの移動販売が来ていて、店の周囲は密状態で、中もいつもの年よりも多いが、目的のもの（玉乃光の樽詰め純米吟醸酒、緑川の純米酒、国産ワイン「ナイヤガラ」）３本を買い、さっさと会計を済ませて外に出る。やれやれ。移動販売は飲食店が半分出ており、これも密だし、やばい気がして仕方がない。ほとんど何も見ずに帰ってきた。 　夕食は「油淋鶏風」、「レンコンの塩きんぴら」、「人参の黒酢マリネ」、「ぬか漬けかぶ」。

　まずはベトナムビール「３３３」～玉乃光・樽詰め・純米吟醸酒をちびちびやりながらＴＶ鑑賞。国営放送の旅番組で、いわゆる女子鉄のものだが、鉄道関係はともかく飯の感想が拙く、聴いていて耳障りだ。 　取材場所は釧路から網走を結ぶ「釧網線（せんもうせんと読めなかった）」を使ったもので、途中の弟子屈へは行ったことがる。民宿のおっさんにお手製の木彫りの熊をもらったっけ。二度も行ったんだ。懐かしい。 　そのあと「ベストヒットＵＳＡ」でビーチボーイズの「グッド・バイブレーション」のビデオを観た。時代を感じさせていいものだったな。 　今日も８時、血圧測定してダウン。明日も寒いんだろうか？外は満月らしいが、窓を開ける気にならなかった。 　 　 　

「リバー」はクリスマスソングだった。

１２月１８日。１７６/１０９～１３８/８６。６２．６㎏。９６。３６．０度。 　２時半起床。 　朝食は「バナナのスムージー」、「ジンジャージャム入りヨーグルト」、「キウイ」。まだ胃腸が完全復調していないようだ。 　早朝キッチンは「おから」４００ｇの半分以上を冷凍保存する方法を知ったので早速取り組んだ。少しづつ使えるようにフリーザーバッグに詰めてから平らに広げてから、割りばしで６等分になるよう押し付ける。こうすると解凍するときに使いたい分だけ取り分けることができるそうで、ちなみに２人分の味噌汁には１片（２５ｇ）が丁度いいようである。 　早朝ロードショー開催。「スパイナルタップ」。１９８４年、ロブ・ライナー監督デビュー作。架空のハードロックグループを「モキュメンタリー（嘘っぱちのドキュメンタリー）」映画と呼ばれるスタイルで描いた作品。 　当時の人気グループのエピソードや事件を茶化したり、有名グループを神格化したファンを揶揄して、監督の批判的態度が鮮明で、本人がインタビューアー役を務めており、マイケル・ムーアのスタイルの先駆的作品と言えるだろう。 　主演二人のハチャメチャ振りも面白い。即興だというからなおさらで、二人は現在でも活躍しているそうだ。監督の現在は、批判的な態度は残しているものの政治を扱った「記者たち」など最近作２作を観る限り、成功には程遠いし、さえないようだ。 　９時ころ腹が減って（復調したようだ）、２回目の朝食。「オートミール」、「昆布の佃煮」、「大根の甘酢漬け」。 　ゴンチチの番組で珍しい演奏を聴いた。ビル・エバンスの来日ライブでの「モーニング・グローリー」。ボビー・ジェントリーの曲で、彼女とグレン・キャンベルのデュエットでヒットした大好きな歌だ。 　この他、ジョニ・ミッチェルの「リバー」がこの日午前中だけで２回かかった。で、この曲の訳詞を読んだところ、クリスマス時期に失恋から癒されるために遠くへ行きたい、というような内容の歌であることが分かった。名盤「ブルー」の収録曲で、全体の曲調もそういえば明るさがないと感じたのはそういうことだったのか。 　この後、午後にはＣＤを引っ張り出して「ブルー」とベスト盤？を聴いた。「リバー」は３回聴いたことになる。 　昼食は「醤油ラーメン」。昨日のなんとか麵屋の鍋のスープを濾して残った具材をトッピングして、なるとと長ネギとパクチー（俺だけ）を加えたもの。 　寒いんで外にはゴミ捨て以外は出なかったな。 　午後のロードショーは「アイリス」。２００１年、リチャード・エアー監督・共同脚本。製作にアンソニー・ミンゲラやシドニー・ポラックが名を連ねている。 　アルツハイマーにかかった女流作家とそれを支える献身的な夫の、いわゆる老々介護のズタボロな惨状を、過去の追想場面と並行して描く。素晴らしい作品だ。現実ではもっとひどい状態もあるだろうが、そんな中でも「愛情」を失わないでいたいものでもある、と改めて考えさせてくれる。 　役者がいい。ダブル主演をジュディ・ディンチ、ケイト・ウィンスレット、その夫を演じる二人の男優も良かった。中でも老いた夫役のジム・ブロードベントの物静かなときと、発狂寸前のような演技は見もので、業界でも絶賛されたらしい。 　夕食は「鶏むね肉のパン粉焼き・キャベツ添え」、「アヒージョ（砂肝・ベーコンブロック・しいたけ・マッシュルーム・ブロッコリー・ルッコラ」にトースト。

　ベトナムビール「３３３」～スペイン産白ワイン（紙パック・１Ⅼ入り）をちびちびやりながらＴＶ鑑賞。「町中華で飲ろうぜ」の放送中の再放送編を途中から観た後、録画してある「ヒロシのぼっちキャンプ」を久しぶりに観る。だいぶたまっているようだ。 　寒いんで早々に寝ることにした。８時、血圧測定してダウン。

祝・野外テーブル完成

１２月１７日。星期五。　１０８/７３～１６６/１０３。６２．７㎏。９６。３６．２度。 　土砂降りだ。 　二日酔いである。布団も汚したので、朝から二度の洗濯に時間をとられ、定例の掃き掃除はさぼった。 　朝食はごはんと「大根のゆず漬け」、「昆布の佃煮」、「ヨーグルト・ジンジャージャム」、「キウイ」、スムージーはお休み。 　早朝ではないキッチンは「肉じゃが」制作。一昨日の牛丼の残り汁を使用。 　久しぶりに庭に出てニラとパクチーを収穫。ニラはそろそろ終わりだが、パクチーの勢いがいい。 　だらだら過ごしてたらもう昼食時間だ。昼食は「塩鮭とコーンの炒飯・２色パプリカ入り」、「白菜とベーコンのスープ」。

　天気が持ち直したんで大きな洗濯ものを干す。 　午後は接着剤でしっかり固定されたテーブルの脚をさらにブラケットで固定する。相手がまっすぐな木材と違い表面が凸凹してたり、カーブがあったりで手間がかかりそうだったが、始まってみると思ったよりもブラケットがフィットしてやりやすいな、と思っていたとたん二本目が厄介だった。 　枝が邪魔してドライバーが使えないのである。仕方なく２本目は３か所止めにした。

　ブラケットと木がフィットしないときは、これまた何十年ぶりのノミの使用と相成った。ほぼ新品で、これも義父のものであり、一度も使うことがなかったんだろう。削ると肉桂の香りが立って気持ちがいい。

　３時ころ完成。上にのっかったりして強度を確認し、テーブルの上からくぎを打つ作業は必要ないだろうと判断した。

　３時のおやつは、ケイのにぃにぃと「チーズケーキ」＆コーヒー。 　夕食は「麵屋武蔵の鍋」。ラーメンチェーン店のいわゆるプロデュースもの。具材は豚肉（肩ロース＆バラの薄切り）、キャベツ、長ネギ、ニラで、下茹でしたラーメン（二人でひと玉）が最後に鍋に追加される。トッピングのパクチーがぴったり。

　昨夜の暴飲暴食、おやつのチーズケーキのボリュームなどで、二人とも食欲はなく、残った鍋は明日の昼食のラーメンのトッピングに使うことにした。 　今夜はＮＡＤで、飲み物はノンカフェイン緑茶の水出し。 　夕方届いたレンタルＤＶＤの情報を記録し、鑑賞する順序などを決める。今回も監督特集あり。年内の暇つぶしは確保したな。 　夕方から降り始めた雨が途中から雷雨になった。やれやれ。 　８時に血圧測定してダウン。３０分くらいうだうだして...。

出張忘年会は

１２月１６日。星期四。　１２０/８２～計測忘れ。６２．４㎏。９６。３５．８度。 　朝食は「みかん、バナナのスムージー」、「ヨーグルト・ジンジャージャム（ジンジャーエールシロップを作った残りの生姜や香辛料をミキサーにかけたもの）」、昨日の残りもののレッドカレーとごはん。 　認知症の記事をじっくり読む。一番の関心ごとだ。引きこもりがちな年寄りが一番かかりやすいということだ。俺なんかそのいい見本になるんじゃあないだろうか。「認知症有病率」は先進国３５か国でもトップになっちゃっているらしい。 　９時前から買い物。２４時間スーパー～ホームセンター～イオン系のスーパー～イオン系のドラッグストア。 　イオン系のスーパーの近くにある郵便局本局で金をおろすのを忘れたんで、ゆうちょのATMがあるコンビニにも寄る。で、表示されたのが来年から有料になるということだ。これで、このコンビにとの付き合いもなくなるな。 　ホームセンターではブラケットの４個入りを三つ買った。テーブルの脚に使うものだが、在庫が４個あり、不足分を買ったわけだが、４個入りが売られていることにはこんなことがない限り何の疑問もわかなかっただろう。 　ドラッグストアでは発泡酒２４缶入りを２ケース買う。昨日と今日はシルバーデイでポイントが３倍。ここではこのドラッグストア独自のメンバー登録を勧められ、無料なんで登録したら、１０％割引券をもらった。１５％割引券を月に１度出すＳというドラッグストアを利用していて、このＷというドラッグストアでは発泡酒専用としていたが利用率は増えそうだ。今日は発泡酒のほか、ケイに教わった「眼鏡クロス」も買った。眼鏡の曇り止めである。 　帰宅後、おやつは「おでん」。 　昼食は「牛丼」と「なめこと豆腐の味噌汁」。

　午後のロードショーは「リバティ・バランスを射った男」。１９６２年、ジョン・フォード監督作品。ジョン・ウェインが出演（真の意味での主演ではない）している作品の中では異色のものと言っていいだろう。 　主演はジェームス・スチュアートで、ヴェラ・マイルズ（その後何度かジョン・ウェインと共演している）」が花を添える。初めて見る作品だが、ジョン・フォードのものの中でもっとも面白かった。 　出だしのムードから、ジョン・ウェインの粋な描き方、正統派の西部劇をちょっとひねった筋など。脇もすごい。エドモンド・オブライエン、リー・マーヴィン、ウッディ・ストロード、ストローサー・マーティン、リー・ヴァン・クリーフ。何と今日はリー・ヴァン・クリーフの命日だ。いい悪役だったよなあ。 　残念なことは、この映画、主題歌（だと思ってた）が聴けないんだよな。作曲がバート・バカラックということは公開当時のキネマ旬報で知っていて、当時の表示が「バカラッチ」となっていたことまで覚えているんだが、これは作品中に流れないということはネットで初めて知った。作詞は名コンビのハル・デヴィッドで、この数年後「雨にぬれても」でブレイクした。 　今日注文したレンタルＤＶＤの中に「００７カジノ・ロワイヤル（ダニエル・クレイグのものではない）」があるんだが、その中の主題歌「恋の面影」もこの二人による傑作だ。 　外に出したテーブルの天板の脚をつける作業は接着剤を利用することから始めた。

　明日以降、ブラケットをつけるが、それで固定されれば、天板にくぎを打たなくても完成するかもしれない。 　４時前からケイのにぃにぃと出かける。お隣の町まで買い物。コミュニティバスで駅に行き、一駅で降り、ホームセンターで種などを見てから、電気屋で処分品コーナーを冷やかし、ドンキで買い物をする。この流れも久しぶりだ。「３３３」の処分品を見つけ、並べられたものをすべて（７本）買う。 　懐かしい。ベトナムへ旅した時に飲んでたビールで、３なのに発音が「バー・バー・バー」なのでよく覚えている。このほか純米酒２種、リキュール、ウォッカなどを買う。酒以外はジャガリコ（５０円は安い！）だけだったかな。 　５時開店に合わせて、中華屋に入る。

　瓶ビールがサッポロからアサヒに変わっちまったのが残念だが、料理は何を頼んでもうまい。 　まずは「腸詰」、「ハチの巣のからみ和え」。追加で「エビマヨ」、「砂肝の塩辛いため」。どれも絶品。 　瓶ビール～ホッピー。前回から覚えた飲み方で中身４杯飲む。この方法により外身１本でかなり酔えることが分かった。 　帰り道、ケイのにぃにぃがウォッカを出して口のみ。おいおい！と俺も飲ませてもらう。確かに寝る前にもう１杯飲みたかったんでちょうどいい。 　帰宅してもう１杯飲んで、血圧測定忘れて？時にダウン。酔った。 　

カンナ（さん）大成功でした。

１２月１５日。星期三。１２０/８６～１０８/７０。６２．８㎏。９６。３５．７度。 　早朝キッチンはチキンカツを揚げ、ウスターソースをくぐらせて「ソースカツ」に。「ちくわの磯辺揚げ」、「きんぴらごぼう」、「塩鮭」を焼き、最後は「さつまいもチップス」。これでほぼ昼食の準備は済んだようなもの。

　「赤かぶの甘酢漬け」の本漬けも済ます。 　朝食は「バナナのスムージー」、「キウイ入りヨーグルト・キウイジャム」、インスタント「ルンダンスープ」。 　水曜日なので、食器を洗い流す前にシンクの掃除。～１．２階の便所と風呂と１．２階の洗面所の排水口の掃除。 　一仕事終えて、新聞を読もうとしたら、足元で変な音がしたので、見たら、何と椅子の足が割れていた。長いこと使っているからこれも「劣化」ということなんだろうか。ボンドで修理。

　家賃を払えない人の助成金申請が大幅に増えているとのこと。これって、貸しても家賃が入ってこないかもしれないことなんだろうが、賃貸の状況ってどうなんだろうか。借り手がいるのかどうかも不安になってきた。 　ラジオ日経、さすがに飽きてきた。番組表を見たら飽きるはずである。１週間同じ番組だったんである。道理でうるさいyoasobiやヨルシカ、ヒゲダンの曲が毎日流れてたもんなあ。で、昨日からタイムフリーをフルに使って「ジェットストリーム」、「サンソン」、「９時の音粋」などのクリス松村の番組、「バラカンビート」を次々あさることにした。 　そういえば達郎さんの番組で２週続けてボサノヴァが流れた。毎週必ず聞いているわけじゃないからわからないが、これは珍しいことなんじゃあないだろうか？しかも今日（
１２日放送）のはジョアン・ジルベルト。 　庭作業をさぼってるが、寒いので今日も豆類に追肥しただけ。 　テーブルの天板につける脚の加工の続き。今日は高さを合わすためにちょっとのこぎりをつかったあと、カンナを引っ張り出して削った。何十年ぶりだろうか。ちょうど良い刃の出し方だったんでうまくいった。

　何とか格好がついたが、これをどうやって固定するか考えた。で、まずボンドで仮止めして、上からくぎを打ってさらなる仮仮固定して、最後にⅬ字アングルブラケットで本固定するというものだが、後でネットで調べたらほぼ間違いないようだった。どちらにしても金具の在庫もないので明日以降にして、テーブルの周囲を片付けて通路を確保することにした。 　そこで表に出しっぱなし（これも俺がやったこと）の工具や庭作業の道具などを片付けたところ、カマが５．６本出てきた。これ、２０年は使ってないだろうな。今後もないかもしれないがとっておくことにした。刈り込みばさみの柄が折れてたのもあり、捨てる気でいたら、ちょうど同じくらいの太さの棒があったんで、修理に挑むことにした。 　昼食はほとんど朝作ったものをまとめただけの「海苔弁」ならぬ「海苔丼」。これに「だいこんの味噌汁」。

　午後は雪見障子３枚の張替の続き。一部まるでのりが効いていない箇所があり、再度濡れ雑巾で湿らせて一旦はがしてからつけなおしたり、と相変わらずの不器用さをさらけ出しながら暇を必要以上につぶした。 　夕食に使う小いわしを解凍する。ケイのにぃにぃが買ってきたもので、このところ２台の冷蔵庫の冷凍庫も在庫が豊富になってきたところへの追加品である。

　「バルト海」って...。地図を見ると「バルチック海」なんだね。日露戦争の「バルチック艦隊」の。今話題になっているロシアとドイツを結ぶガス管はこの海を通るわけだ。 　夕食はケイのにぃにぃが作った「カノム・チン」。タイ料理、そうめんのレッドカレー（牛肉、タマネギ、インゲンなど）かけ、である。これに「チャン」タイ産ビール。あれ？今日はＮＡＤじゃあ....。まあいいか、暮れだし。 　これに俺が作った「小イワシのフリッター＆野菜サラダ（ブロッコリー、２色パプリカ）」。

　スペイン産紙パック入りワインの赤と白を１杯づつ飲みながら明日の予定を決める。 　俺はスコッチ、ケイのにぃにぃはバーボンをちびちびやりながらＴⅤ鑑賞。「迷宮グルメ駅前食堂」のスロベニア編。今日は珍しいものが多いなあ。こちらはイタリアのそばで、あの「紅の豚」に出てくるアドリア海にごく一部だが面している。ヒロシが食べた料理は量は多いがまずそうだった。 　続けて「ベストヒットＵＳＡ」ではビリー・ジョエルの初期のライブが見られた。 　８時半、血圧測定してダウン。

年末小掃除

１２月１４日。星期二。　１１２/８４～１２６/７９。６３．５㎏。９７。３６．１度。 　起床５時過ぎ。寒い。昨日寝たの遅かったしなぁ。 　朝食は「キウイ入りヨーグルト・キウイジャム」、「バナナのスムージー」、昨日の煮物の残り汁の雑炊。 　遅い朝のキッチンは「ベイグドチーズケーキ」。甘味料としてカルピスのマスカット味のものを使った。長く保存できないクリームチーズと使いかけの生クリームを使用。

　ビスケットはイタリア産のなんとかというものを使ったが、これめちゃ硬いんだよね。バターと混ぜて土台にしたが、上に乗せたものが染みて柔らかくなってくれるんだろうか、不安だ。 　「おでん」制作。具材は茹で卵、大根、こんにゃく、結び昆布と何種類かの具材と汁のもとが入った既製品。 いい時に買っておいた。４品そろってれば何とかなる。寒い日におでんが似合う。 　「赤かぶの甘酢漬け」の下漬け。処分品コーナーで見つけたもの。そのスーパーには前日にも行っていたが、その時は売り場から消えていて、完売したものだとばかり思っていたが、回収して処分品コーナーへの移動中だったんだろう。外見は全く問題なし。普通のかぶと違って葉まで使い切るつもりがないので、葉がいかれててもＯＫだ。 　

　今回のはかなり赤い。いつもだと、これだけ中身が赤くなってはいないものが多かった。重量は皮をむく前に４個で２㎏近くあった。 　刻んでから塩や酢などを加えてビニール袋に詰めてからボールに入れたものが二つになった。 　雨が降り出してきたので出かけるのを中止した。年金支給日である１５日の前に郵便局へ行きたかったんだが。 　昼食は「おでん」、ごはんと「赤かぶの葉の白だし漬け」。前回の赤かぶは葉も食えるものだった。 　午後は雪見障子３枚の張替。部屋（元和室）がカーテンレールの設置が無理な構造になっているのでカーテンをあきらめ、今まで通り障子を使うことにしたということは当然張替えしなきゃならないわけである。が、寒いんで表に出しての張替作業などはもってのほかで、部屋の中で、しかも穴または部分修理したものが目立つものだけ張り替えることにした。 　明日、完ぺきに乾いてから余分な部分をカットすることにした。

　夕食は既製品冷凍「チキンカツ」、「鶏軟骨フライ」、「さつまいもチップ」、「ほうれん草、トマトと卵のサラダ」、「ふかし里芋・ゆずみそ」、「ハラミ串焼き」、「赤かぶの甘酢漬け」。

　「ハラミ串焼き」はケイのにぃにぃが作ったが、これは彼が買い食いしていた焼き鳥屋のものを再現したもので、それは２０年以上前のことである。俺も食ったことがあるが、噛み応えと素朴な味付けのそれは確かにうまかった。鶏ではなく豚肉であることはわかっていたが、ハラミとはな。しかもそれを再現したケイのにぃにぃの執念には驚く。うまい。 　発泡酒～純米酒を燗でちびちびやりながらＣＤを聴く。尾崎亜美～ハービー・マン。 　８時半、血圧測定してダウン。